Kinesisk Bladkål

PrisNOK29,00 inkl. mva.

Produktinfo

Brassica rapa subsp. Chinensis

 

Denne planten er nært beslektet med kinakål og kommer opprinnelig fra Eurasia. Bladkålen har en lys farget stilk og grønne blader med hvite bladnerver. Den har en spinataktig smak med et hint av sennep og er derfor utmerket å bruke i wok, supper eller fint kuttet i salater.

 

Visste du at: Bladene er best etter bare kort tid i pannen. De vil da beholde den knasende effekten som ellers vil avta om de blir utsatt for varme over lengre tid.