Mizuna

PrisNOK29,00 inkl. mva.

Produktinfo

Brassica rapa var. Japonica

 

Denne robuste planten har sitt opphav i Kina. Bladene til mizuna er blanke og flikete med hvite, korte stilker. Planten har også har en mild pepperaktig smak og den blir derfor ofte omtalt som enhver kokks drøm. Den passer like godt i salater og pastaretter som til wok og supper!

 

Visste du at: Det er de saftige bladene og stilken som er grunnen til navnet, som på japansk betyr “saftig grønnsak”.