Salvie

PrisNOK29,00 inkl. mva.

Produktinfo

Salvia officinalis

Denne allsidige planten kommer opprinnelig fra middelhavsområdet og er mye brukt som smakstilsetning i te! Den har grønne, avlange blader med en myk, hårete overflate. Salvieplanten har en aromisk smak som skildres som kraftig krydret og lett bitter. Den passer til nesten all slags mat, men er spesielt godt egnet til fet mat hvor den fjerner fettsmaken og fremhever kjøttets egen smak. Fungerer bra sammen med persille og rosmarin!

Visste du at: Historisk sett har salvieplanten vært en viktig medisinplante. Navnet kommer fra det latinske ordet salvare som betyr å helbrede.